Woda utleniona to 3-5% roztwór otrzymywany z nadtlenku wodoru. Jest stosowana do odkażania ran i po rozcieńczeniu do płukania jamy ustnej w stanach zapalnych. Woda utleniona rozkłada się przy...

Cukier – pojawiają się głosy, że krytyka cukru jest nadmierna. To jeść czy nie?  Glukoza a fruktoza  – to co potocznie nazywamy cukrem, jest sacharozą, czyli dwucukrem rozkładanym w...

Na tysiącach opakowań można znaleźć napisy „bez cukru”, light” itp. Ale zamiast tego produkt zapychany jest chemicznymi wypełniaczami. Aspartam, kwas fosforowy, akrylamid, pestycydy...

Wybierając opakowanie do żywności lub żywność już zapakowaną należy zwrócić uwagę na symbole. 01 PET  (politereftalan etylenu, # 1) - tego typu opakowania nie należy używać ponownie....

Kupowanie w sklepach produktów, które w składzie nie mają wymienionych żadnych składników szkodliwych to proste zadanie. Wystarczy czytać etykiety. Trudniejszym zaś jest kupowanie ryb nie...

O szkodliwym działaniu chemii słyszymy cały czas. A jak można zminimalizować ich szkodliwość? Jeśli chodzi o żywność jak warzywa, owoce, mięso, to praktycznie nie jest możliwe stwierdzenie jakie...

Syrop glukozowo-fruktozowy  naturalny i  ekologiczny?  HFCS jest pochodną krochmalu kukurydzianego i powstaje tylko jako efekt końcowy szeregu etapów procesu przetwarzania żywności. HFCS...